Frau mit Mütze lächelt in die Kamera; eine Blume ist im Vordergrund zu sehen

Ausbildung zur Floristin / zum Floristen

Wir bilden Florist*innen in unserer eigenen Floristikwerkstatt in Altona und in Zusammenarbeit mit ausgewählten Fachgeschäften und Betrieben aus. Die Ausbildung dauert drei Jahre.

Florist*in ist ein staatlich anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).

Berufsbild Floristik

Florist*innen arbeiten in Blumenfachgeschäften, in Gartencentern, im Blumengroßhandel und in den Gartenabteilungen von Baumärkten. Sie bestimmen, pflegen und versorgen Pflanzen sachgerecht. Sie beraten Kunden und Kundinnen bei der Auswahl von Schnittblumen oder Topfpflanzen und geben Hinweise zu deren Pflege sowie dem fachgerechten Umgang mit Pflanzenschutzmitteln.

Zu den Aufgaben von Florist*innen gehören:

  • Sträuße und Gestecke für unterschiedliche Anlässe herstellen
  • Tischschmuck individuell gestalten
  • Kränze und Gestecke für die Trauerfloristik fertigen
  • Hochzeitsfloristik (z.B. Brautsträuße) binden
  • nach Jahreszeit Schalen bepflanzen
  • Raumschmuck anlegen

All das geschieht nach dem Geschmack der Kundinnen und Kunden!

Voraussetzung für die Ausbildung

  • Interesse an der Gestaltung und dem Arbeiten mit Blumen und Pflanzen
  • Kreativität, Neugierde
  • Sinn für ästhetische Wirkung und gutes Farbempfinden
  • handwerkliches Geschick
  • Fähigkeit zum selbstständigen Arbeiten

Eine kommunikative und offene Persönlichkeit zu haben ist im Umgang mit Kunden hilfreich. Gute Kenntnisse in Mathematik sind von Vorteil.

Für diese Ausbildung ist eine Zuweisung über die Agentur für Arbeit Hamburg erforderlich. Fragen Sie bei uns nach!

Praktika

Im Laufe der dreijährigen Ausbildung bei ausblick absolvieren die Auszubildenden mehrere Praktika in verschiedenen Fachbetrieben und Geschäften. So vergrößern sie ihren Erfahrungsschatz, bringen ihre Stärken zum Einsatz und können herausfinden, wo sie später beschäftigt sein wollen.

Eventuell kann im Anschluss an ein Praktikum die Ausbildung in dem Betrieb fortgesetzt werden. Auch dann unterstützen wir unsere Auszubildenden noch weiter.

Ausbildungsorte

Unsere Werkstatt für Floristik befindet sich in Hamburg-Altona. Der Berufsschulunterricht findet an der BS 06 in Hamburg-Bergedorf statt.

Die Zwischen- und Abschlussprüfungen werden vor der Handelskammer Hamburg abgelegt.

Download: Flyer Floristik

Ansprechpartnerin

Anka Elsner
Thedestraße 39
22767 Hamburg
Telefon: 040 4130725-14   
E-Mail: anka.elsner[at]ausblick-hamburg[dot]de

Blumen nach Ihren Wünschen

Wenn Sie etwas aus unserer Ausbildungswerkstatt kaufen möchten, regelmäßig einen Bürostrauß geliefert bekommen wollen oder sich für ein Fest Raumschmuck wünschen, wenden Sie sich ebenfalls gern an uns!